20 maja 2014

Daily Archives

  • 35

    Norwegia/Alghero – długa relacja! Zdjęcia!

    Jakiś czas temu informowałam Was o tym, że wraz z Aleksandrem planujemy wyjechać do Alghero. Prawdę mówiąc, na kilka dni przed wyjazdem prawie tą wycieczkę odwołaliśmy. Chyba za dużo wszystkiego naraz: trochę problemów firmowych, przeprowadzka, a razem z nią mini remont, zakup mebli… Naprawdę już oznajmiliśmy wszystkim, że zostajemy. I tak z „krzywymi ryjami” chodziliśmy [...]

  • majowe4

    Kremowe tagliatelle z szynką parmeńską

    Wracając do tego, że makarony są nieodłączną częścią mojej kuchni, tym razem proponuję prostą i szybką wersję makaronu tagliatelle z dodatkiem szynki parmeńskiej. Całość w delikatnym serowo śmietanowym sosie. składniki (na 2 porcje): 2 porcje makaronu tagliatelle, 2-3 plastry szynki parmeńskiej, 150 ml śmietanki 30%, 30g kremowego serka topionego, 1/2 szkl. startego twardego serka dojrzewającego, [...]

  • majowe3

    Grillowana kanapka z dwoma serami

    Nawet kotlety schabowe, nie muszą być już nudne! Warto je wykorzystać jako główny składnik grillowanej kanapki. Wystarczy tylko dołożyć ulubione dodatki i już pyszna kanapka gotowa. Mi najbardziej dzisiaj odpowiada wersja z dwoma serami – radamerem oraz srebrzystym lazurem. Do tego jeszcze pyszna zielona sałatka… i jedzonko gotowe! składniki (na porcję): obsmażony na rumiano kotlet [...]

  • majowe2

    Jajka faszerowane surimi oraz serkiem kremowym

    W moim rodzinnym domu przyjęło się już, że jeżeli przyrządza się jajka faszerowane to z reguły jest to farsz pieczarkowy. Zmieniam powoli tą tradycję wprowadzając chociażby jajka faszerowane surimi, tak jak w poniższym przepisie: składniki: 4 jajka ugotowane na twardo, 2 łyżki majonezu, 2 łyżki serka kremowego śmietankowego, sól, pieprz, kilka paluszków krabowych, szczypiorek, opcjonalnie [...]

  • majowe1

    Pierś z kurczaka na krewetkach z chrupiącą grzanką

    W ostatnim czasie aktualizacje bloga raczej nie należą do najczęstszych… Brak czasu, którym się ciągle wymiguję, przeprowadzka (kolejna) to tylko niektóre z powodów, przez które tak rzadko tutaj zaglądam. Co nie znaczy, że przestałam zupełnie gotować – wręcz przeciwnie. Gotuję ale aparat leży na regale i się kurzy. Dzisiaj jednak postanowiłam się zebrać w sobie [...]